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Construction of Efficient Multienzyme Cascade Reactions for D-Tagatose Biosynthesis from D-Fructose

Peiyu Miao,Qiang Wang, Kexin Ren, Tongtong Xu, Zigang Zhang, Runxin Hu,Meijuan Xu,Zhiming Rao,Xian Zhang

Fermentation（2025）

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关键词

D-tagatose,multienzyme cascade,whole-cell catalysis,self-assembly

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