研究领域
1 生物材料制备方法研究：基于胶原等天然蛋白的生物医用材料研究，包括止血材料、细胞支架材料、伤口快速处理辅料、水凝胶以及3D打印生物材料等，用于干细胞培养的生物支架材料等；细胞外泌体分离方法研究与质量评价；
2 基于质谱技术的生物分子分析与鉴定：包括蛋白质识别、MW测定、序列分析等；翻译后修饰分析和化学修饰位点识别等，氨基酸组成分析和多糖组成分析等，多肽、多糖及脂肪酸吸收过程研究；
3 动物和植物源性蛋白、多肽和多糖规模制备工艺研究：包括胶原蛋白、大豆分离蛋白、小麦胚芽蛋白等蛋白和多肽的规模化制备技术，包括基于多级逆流固液提取技术、MW均一范围可控多肽/多糖制备工艺研究。