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Structural Modification of Β-Lactoglobulin by Cold Plasma and Its Stability on Astaxanthin-Loaded High Internal Phase Emulsions
Chang Liu, Lin-Lin Zhang,Yi-Cheng Tan,Xiu-Bin Liu,Rana Muhammad Aadil,Jun-Hu Cheng, Zhi-Wei Liu
International journal of biological macromoleculesno. Pt 3 (2025): 143671-143671
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A Genome Assembly of Decaploid Houttuynia Cordata Provides Insights into the Evolution of Houttuynia and the Biosynthesis of Alkaloids
Peng Huang, Zhu Li,Huan Wang, Jinqiang Huang, Guifeng Tan, Yue Fu,Xiubin Liu, Shang Zheng, Peng Xu,Mengshan Sun,Jianguo Zeng
Horticulture Researchno. 9 (2024)
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