基本信息
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个人简介
获奖情况:
1. 2009-09,即食海洋食品加工关键技术及产业化,中国食品工业协会科学技术奖一等奖(2/11)
2. 2010-10,海带下脚料深加工技术的研究,威海市科学技术奖二等奖(4/5)
3. 2011-01,即食海珍品加工关键技术及产业化,山东省科技进步奖一等奖(2/11)
4. 2011-08,一种鲍鱼活性肽的制备方法,第二十届全国发明展览会金奖(2/9)
5. 2011-09,海带下脚料深加工关键技术及产业化,中国食品工业协会科学技术奖一等奖(5/11)
1. 2009-09,即食海洋食品加工关键技术及产业化,中国食品工业协会科学技术奖一等奖(2/11)
2. 2010-10,海带下脚料深加工技术的研究,威海市科学技术奖二等奖(4/5)
3. 2011-01,即食海珍品加工关键技术及产业化,山东省科技进步奖一等奖(2/11)
4. 2011-08,一种鲍鱼活性肽的制备方法,第二十届全国发明展览会金奖(2/9)
5. 2011-09,海带下脚料深加工关键技术及产业化,中国食品工业协会科学技术奖一等奖(5/11)
研究兴趣
论文共 108 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
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合作者
合作机构
Xin Chen, Guangmin Zhang, Ziwen Qiao, Sudan Zhang, Lijuan Chen, Huimin Wang, Min Qiu,Wenpeng Yuan, Jiane Liu,Zheng Wang,Chunqing Zhang,Guangchuan Wang
Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedecine & pharmacotherapie (2025): 118180-118180
Science and Technology of Food Industryno. 1 (2024): 224-230
Science and Technology of Food Industryno. 2 (2024): 342-348
Journal of Shandong Institute of Light Industry(Natural Science Edition)no. 2 (2023)
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作者统计
#Papers: 108
#Citation: 1083
H-Index: 21
G-Index: 29
Sociability: 6
Diversity: 3
Activity: 28
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
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