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Correlation of Escherichia Coli in Milk and Environmental Samples Using Whole Genome and Proteomics Analysis
QingLiang Lu, Zhongna Yu, Aiyun Han, Qijing Du, Hongning Jiang, Bowen Li, Yongxin Yang,Rongwei Han, Rongbo Fan
crossref（2025）
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Capillary Electrophoresis-Based Detection of Cow Milk Adulteration in Specialty Milks and Products: Physicochemical Characteristics of Potential Markers
Shuobo Jia, Xiaoyue Wang, Chunxia Deng, Bohao Zhang,Rongwei Han, Qijing Du, Hongning Jiang,Tongjun Guo,Dengpan Bu,Yongxin Yang
Journal of dairy science (2025)
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Incorporation of Various Pea Components in Goat Yogurt: Microstructure and Physicochemical Characteristics
Yang Qin, Shuqin Xie, Shichu Zhou, Hongning Jiang,Xin Wang, Huawei Yin, Zhuping Yu,Rongbo Fan,Rongwei Han,Yongxin Yang
LWT (2025)
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Incorporation of Various Pea Components in Goat Yogurt: Microstructure and Physicochemical Characteristics
Yang Qin, Shuqin Xie, Shichu Zhou, Hongning Jiang, Xin Wang, Huawei Yin, Zhuping Yu,Rongbo Fan,Rongwei Han,Yongxin Yang
LWTpp.117432, (2025)
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