获奖与荣誉称号
宁波大学浙东青年学者；
2014 年宁波大学优秀班主任；
2014 和 2016 年宁波大学工会积极分子；
宁波市自然科学优秀论文 2015-2016 年度优秀奖；
2018 年宁波大学优秀党员
主要研究方向
申报人多年来一直从事果蔬贮藏与保鲜的研究工作。目前主要以宁波地产特色果蔬（青花菜、费菜、草莓等）为对象，重点
研究果蔬采后衰老与叶绿素代谢调控机制，创新性地引入果蔬采后糖代谢变化和衰老与细胞程序性死亡（PCD）的相关研究，
运用多种采后处理手段，调控果蔬的糖代谢，系统阐述了果蔬采后衰老的发生机制以及衰老与 PCD 之间的关联；同时从不同
果蔬的功能性营养品质形成与调控等方面，关注果蔬中生物活性物质（如萝卜硫素、黄酮、花青素和γ-氨基丁酸）的形成和
代谢途径，对果蔬在贮藏和加工过程中营养品质的调控机制以及富集技术的示范应用进行了一系列的研究。