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论文共 34 篇作者统计合作学者相似作者

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Role of Protein and Lipid Oxidation in Hardening of High-Protein Bars During Storage
Rachel B. Dietrich, Lily Lincoln, Shima Momen,Benjamin B. Minkoff,Michael R. Sussman,Audrey L. Girard
JOURNAL OF FOOD SCIENCEno. 1 (2025)
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Enrichable Protein Footprinting for Structural Proteomics
Jamison D. Wolfer,Benjamin B. Minkoff,Heather L. Burch,Michael R. Sussman
JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR MASS SPECTROMETRYno. 12 (2024): 3192-3202
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